Emmanuel Renaud un chef étoilé à suivre au pas de course.

Juin 2015, 2 jours avec le Chef Emmanuel Renaud, reportage dans les coulisses de son restaurant "Le Flocons, de Sel" à Megève. Tout commence au coeur des alpages pour trouver les bonnes herbes en passant par le marché puis sur un bateau de pêche au lac Léman pour aller récupérer les poissons. Avant que toutes ces bonnes choses teminent dans vos assiettes, il reste encore le passage en cuisine ... (Reportage pour le Parisien Magazine)